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鱼肉组胺含量快速检测仪

简要描述:

鱼肉组胺含量快速检测仪用于青花鱼等水产肉中的组胺含量快速检测,使用方便快捷。组胺是自体活性物质之一,在体内由组氨酸脱羧基而成,组织中的组胺是以无活性的结合型存在于肥大细胞和嗜碱性粒细胞的颗粒中,以皮肤、支气管粘膜、肠粘膜和神经系统中含量较多。

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  组胺是自体活性物质之一,在体内由组氨酸脱羧基而成,组织中的组胺是以无活性的结合型存在于肥大细胞和嗜碱性粒细胞的颗粒中,以皮肤、支气管粘膜、肠粘膜和神经系统中含量较多。当机体受到理化刺激或发生过敏反应时,可引起这些细胞脱颗粒,导致组胺释放,与组胺受体结合而产生生物效应。抗组胺是拮抗组胺对人体的生物效应,即应用抗组胺药物。 抗组胺受体就是拮抗组胺的H1和H2受体。由于此两种受体在人体内分布不同而产生不同的效应,它是抗组胺药应用治疗疾病的生理药理基础。

 

鱼肉组胺含量快速检测仪适用范围

本仪器适用于种植基地、批发市场、超市、餐厅、及相关监管部门的农药残留速测和食品安全检测。

1.2主要特点

1、主控芯片:采用32位ARM处理器,运转速度更快,稳定性强。

2、显示方式:5/7英寸触摸屏,人性化操作界面,操作直观、简单。

3、打印功能:高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告。

4、分析光源:采用进口单波长冷光源,具有功耗低、精度高、稳定性强、响应速度快等优点。

5、移动存储:可外接U盘保存检测结果,方便数据管理

6、便携电源:直流12V供电,安全便捷,可直接和车载电源连接。

7、检测速度:农残三分钟出结果,并可根据实际情况调整检测时间。

8、汉字录入:内置拼音输入法,可编辑相关中英文信息。

9、菜名管理:内置常见样品数据库,可继续添加和删除。

10、可配通道:各通道独立工作,不用的可关闭,每个通道可选择不同种类样品名称。

11、用户登录:可设置用户名密码、防止非工作人员操作仪器。

12、打印格式:打印格式可调整,多种可选打印项。

13、试剂活性:检测结果可显示酶活性强度,帮助判定有效性。

14、检测标准:支持国家标准和行业标准,并可扩展第三方标准。

15、结果管理:检测结果可单条删除,可批量打印。

二、工作原理和技术指标

2。1工作原理

农药残留检测原理可简单理解为:将果蔬有效部分提取到液体,利用胆碱酯酶的催化反应,并将其分解物转变为颜色,设定一组不含农药的标准液,正常情况下其颜色会比较深,将其作为参照,如果被测样品含有农药,其反应就会被抑制,导致颜色很浅,通过抑制率的计算即可判定阴阳性结果。

食品安全检测原理为:预先建立各类添加剂和有害物质及配套试剂数据库,将其内置入仪器,并拟合出曲线方程,检测样品时将其数值解方程并查找数据库,即可得出实际含量。与检测标准比较,可判定含量是否超标。

2.2规格参数

显示屏: 5/7寸彩色触摸屏

吸光度范围:0~3.5(OD)

灵敏度: 0.001(OD)

单孔重复性:≤±0.002(OD)

通道差异: ≤±0。04(OD)

环境温度: 10℃~30℃

相对湿度: ≤70%

外接电源: DC12V /2A

额定功率: 5W

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